Affineur Rosso 65% F.i.T. ST=250g, kleinere Abweichungen vom Gesamtgewicht möglich.
Besonders cremige Weichkäsespezialität mit Rotkultur und weißem Edelschimmel.
Fettgehalt:
65 % F.i.T. (ca. 26% Fett absolut)
Geschmack:
g’schmackig; Der fein-würzige Geschmack bildet den idealen Mittelpunkt von Käsevariationen. Ein aromatischer Schlusspunkt bei genussvollen Menüs.
Weinempfehlung:
Vollmundig gehaltvolle Weißweine – trocken, mit hohem Extraktgehalt wie Grüner Veltliner Smaragd und gehaltvolle kräftige Rotweine wie Merlot oder Pinot Noir.